燥热初夏的第一口妃子笑荔枝！下单现摘，恰到好处的甜

初夏，天气逐渐燥热了起来，今年的第一口荔枝也来了。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，五六月份，正是新鲜的妃子笑荔枝上市的时候。

好吃的荔枝品种不少，而妃子笑作为难得的早熟品种之一，这两年却遭受了一些“非议”：有些人说妃子笑各方面不突出，荔枝季中不值得一吃。

那可真是误会大了！如果你吃到优秀的妃子笑，就会明白为什么当年不远千里送到长安博妃子一笑的荔枝会选中它。

作为荔枝季的“头号选手”，无论从口感、口味还是可食度等，妃子笑可以说是各方面都表现优异均衡。

妃子笑的果皮呈现红绿交错的特点，甚是清新脱俗，可别以为是它还没熟，看起来略显“羞涩”，内里却早已甜蜜多汁，这正是妃子笑最好吃的时候。

妃子笑不是那种纯甜的口味，甜中带酸是它的标签。因此若是你吃到没完全成熟或本身品种不好的，那肯定对妃子笑印象不太好。

真正成熟、优质、新鲜的妃子笑是有着黄金酸甜比的，不仅甜度超高，夹杂的一丝果酸让滋味瞬间丰富起来。

有的太甜的荔枝吃几颗就会有齁嗓子的感觉，妃子笑不会，恰到好处的酸甜，一咬飚满嘴的汁水，让人一颗接一颗停不下来。

顺着中缝向两边一捏，或是从蒂部轻轻一掰，荔枝壳就很容易剥开了。洁白硕大的果肉如凝脂一样，又弹又滑。

妃子笑外号“甜小核”，顾名思义又甜核又小，可食率非常高，一口被香甜多汁的荔枝肉填满，吃每一颗都感觉自己赚到了一样！

微微炎热的午后，若是能吃上刚刚冰过的新鲜妃子笑，那就像被甘甜的荔枝清泉洗涤了一遍，沁人心田。

所以初夏第一口荔枝，一定要选对品种、做好保鲜。这次凰家尚品就找到了来自海南山泉水石头山的妃子笑，下单现采现摘，不泡药不过水，层层保护，从下单到品尝不超过48小时。

妃子笑只有短短十多天的尝鲜期，错过可就要等明年咯~